ツヤやコシのある美しい髪の毛は、いつまでも女性のあこがれの対象ですね。だからこそ、「髪の毛のボリュームが少なくなってきた気がする…」など、髪の変化にお悩みの方も多いと思います。 ここでは、髪の毛の栄養が不足するとどうなるのか解説するとともに、髪の毛に必要な栄養素や積極的にとりたい食材についてご紹介します。 健康的な髪の毛を維持したいと考えている方は、ぜひ気軽に読み進めてみてください。
栄養が不足した髪の毛の状態とは?
髪の毛は、毛根で作られます。毛根の一番奥にある毛球にある毛乳頭から毛母細胞に指令を出し、毛母細胞が分裂することで髪が生えるのです。栄養不足や不規則な生活、ストレスなどから血流が行き渡らず、毛乳頭に栄養が足りていない状態になると、乾燥してパサついた髪の毛になったり、髪トラブルが増えたりしてしまいます。
髪の毛に必要な栄養素
健やかな髪の毛を育むためには、基本的な生活習慣を整え、髪質に合った頭皮ケアやヘアケアを行うことが大切です。食生活では、栄養をバランスよくとることが基本。栄養素は血流に乗って重要な臓器にまず優先的に運ばれるため、髪の毛に栄養がいきわたるのはその後になります。つまり、髪によい栄養素は特に積極的に摂取する必要があるのです。 それでは、健康的な髪の毛を維持するために必要な栄養素について、代表的なものをご紹介します。
必須アミノ酸
髪の毛の約85%が「ケラチン」というタンパク質でできています。ケラチンはおもにシスチンというアミノ酸が血流に乗って毛母細胞へと運ばれて生成されます。シスチンの元となるのがメチオニンという必須アミノ酸です。必須アミノ酸は体内では生成されないアミノ酸のことで、食事から摂取しなければなりません。
亜鉛
髪の毛を作る毛母細胞の増殖を促進し、髪の健やかな成長に欠かせない栄養素です。亜鉛は摂取したものの大半(亜鉛単体として5〜10mg/日)が排泄されてしまうため、積極的にとりたい栄養素です。
ビタミンB群
ビタミンB群は体内に取り込んだタンパク質や炭水化物がエネルギーに変わる手助けをし、髪の毛や粘膜、皮膚の健康維持にかかわる栄養素です。
健康的な髪の毛を育むために おすすめの食べ物
健康的な髪の毛を維持するためにおすすめの食材は、以下のとおりです。
「必須アミノ酸」が豊富な食べ物
動物性タンパク質(肉や魚、卵、乳製品など)や、植物性タンパク質(大豆製品、米など)に含まれています。動物性タンパク質は必須アミノ酸をバランスよく含んでいますが、脂質も多いのでカロリーが気になるところ。植物性タンパク質はヘルシーですが、アミノ酸のバランスは動物性タンパク質よりは劣ります。食べ物によってアミノ酸のバランスが異なるので、特定の食材に偏ることなくバランスよく食べるのがおすすめです。
「亜鉛」が豊富な食べ物
牡蠣、いわしの田作り、豚レバー、牛肉(赤身)、豚肉(肩)、しらす干し、かぼちゃの種、ごまなどに含まれています。
亜鉛は体外に排泄されやすい栄養素ですが、クエン酸やビタミンCとともに摂取すると吸収率が高まると言われています。
「ビタミンB群」が豊富な食べ物
レバー、うなぎ、赤身の魚(かつお、まぐろ)、肉類、大豆などに含まれています。
おすすめのシャンプー&トリートメント
健康的な髪の毛を維持するためには、髪の毛に必要な栄養素を含む食べ物を積極的にとりいれると同時に、正しいヘアケアが欠かせません。「
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参考文献
「髪のなりたち」花王株式会社 「栄養機能食品の規格基準及び表示の基準とは」厚生労働省 「健康食品」の安全性・有効性情報(ビタミンB6)国立研究開発法人医療基盤・健康・栄養研究所 「健康食品」の安全性・有効性情報(ビオチン)国立研究開発法人医療基盤・健康・栄養研究所